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おくのほそ道 尾花沢そば街道

分類
食べあるき
名称
おくのほそ道 尾花沢そば街道
ふりがな
おくのほそみちおばなざわそばかいどう
市町村名
尾花沢市
内容・説明文
昔のそばは「そばがき」や「そば餅」など、団子状にして食べるのが普通でした。
今日では一般的な長いヒモ状のそばは、かつては「そば切り」と呼ばれ、江戸時代の初期に誕生したものです。
もちろん松尾芭蕉の時代には、すでにありました。
所在地
尾花沢市五十沢1468-11
お問合せ先
そば研究会ゆう遊三昧会事務局
電話番号
0237-22-1819
メールアドレス
ホームページURL
画像

情報更新
2012/12/01 12:02

時速4km 観光情報

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